A nova pirâmide alimentar americana: avanços, limites e a importância do padrão alimentar
A chamada “nova pirâmide alimentar americana”, apresentada no âmbito das Dietary Guidelines for Americans 2025–2030, representa uma tentativa de atualização das recomendações nutricionais frente ao avanço das doenças crônicas não transmissíveis, especialmente obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. O documento traz como mérito a comunicação mais objetiva com a população e o reforço da […]
O alerta invisível antes do diabetes
A resistência à insulina pode surgir até dez anos antes do diagnóstico de diabetes tipo 2 e, se identificada a tempo, pode ser revertida com mudanças simples
Alimentos amigos do coração têm benefícios comprovados pela ciência
O ovo é vilão ou mocinho? Peixes ricos em ômega-3 têm, mesmo, papel importante? E o chocolate, pode ou não? O azeite de oliva extravirgem realmente faz diferença? Essas são algumas dúvidas comuns na busca por uma dieta balanceada que faça bem à saúde cardiovascular. O excesso de informação – muitas vezes veiculada por fontes […]
